Подпишись на рассылку и выиграй телефон!
Оборудование
Заявка на сервисное обслуживание Личный кабинет
Сравнение
Корзина

Agilent и неправильный мёд

Agilent и неправильный мёд

Мёд входит в питание человека как минимум в течение восьми тысяч лет. Чистый мёд питателен и полезен для здоровья. Однако, не всё, что попадает на прилавки под именем мёда, таковым является.

В начале этой осени в Австралии разгорелся скандал, связанный с поддельным мёдом. Выяснилось, что некоторые китайские компании выпускают подкрашенный рисовый сироп, утверждая, что он сможет пройти все тесты на качество продукта. Вскоре, впрочем, выяснилось, что и мёд, произведённый в Австралии, в 1 из 5 случаев оказывался подделкой.

Исследователи использовали масс-спектрометр Agilent со встроенной система ввода проб, чтобы проверить 28 образцов местного австралийского мёда, и 18 % процентов образцов оказались подделкой.

В России, согласно исследованию Роскачества в 2016 году, чуть более 50 % мёда, присутствующего на рынке, можно считать качественными и формально безопасными, то есть у нас шансов наткнуться на недостаточно хороший мёд больше, чем у австралийцев. Вообще же, считается, что около 10% всех продуктов питания на общемировом рынке являются подделкой.

Компания Agilent предлагает готовые шаблоны методов анализа пищевых продуктов для масс-спектрометров с индуктивно-связанной плазмой.

Оборудование:
Масс-спектрометр Agilent
Мы будем информировать вас об интересных новостях
и приглашать на предстоящие выставки и семинары
Регулярность рассылки — не более 1 письма в неделю.
08.08.2025

В этой статье расскажем о том, что такое стерилизация паровым методом, основных ее этапах и необходимых контрольных мероприятиях.

22.07.2025

МИЛЛАБ снова на связи!

05.07.2025

В этой статье специалисты Millab Group расскажут о ламинарных потоках и объяснят принцип действия ламинарных шкафов.

01.07.2025

В этой статье специалисты Millab Group расскажут об истории атомно-абсорбционного анализа, его методиках и преимуществах.

Подпишись на рассылку и выиграй телефон!
Наш сайт обрабатывает файлы cookie (в том числе, файлы cookie, используемые «Яндекс-метрикой»). Нажимая на кнопку «Соглашаюсь», вы даете свое согласие на обработку файлов cookie вашего браузера в соответствии с нашей политикой конфиденциальности.
Записаться в лабораторию
Запросить стоимость
Обратная связь
Рассчитать стоимость
Заказать звонок
Заявка на расчет
Мы будем информировать вас об интересных новостях
и приглашать на предстоящие выставки и семинары
Регулярность рассылки — не более 1 письма в неделю.
Подпишись на рассылку и выиграй телефон!
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация

* - Обязательные поля для заполнения