Оборудование
Заявка на сервисное обслуживание Личный кабинет Корзина

Решение VELP для определения диетической клетчатки

  1. Главная страница
  2. Пресс-центр
  3. Решение VELP для определения диетической клетчатки

При осуществлении контроля продуктов питания и кормов для животных по качественным и количественным признакам все большее внимание уделяется содержанию пищевых волокон (клетчатки). Содержание волокон (клетчатки) может быть определено при помощи химических методов анализа (Weende, Van Soest и других), или при помощи самых современных методов, - ферментативных методов анализа, которые позволяют более реалистично воспроизводить естественные явления, происходящие во время разложения (и ферментативного гидролиза) в организмах людей и животных, нежели химические методы.

В отличие от химических методов анализа, где неперевариваемый остаток определяется как "необработанные волокна", при ферментативных методах, остаток определяется как "клетчатка, входящая в состав пищи" (то есть растворимый, нерастворимый и общий остаток). А использование теплостойких ферментов привело к значительному сокращению продолжительности анализа.

Для этих целей VELP Scientifica разработала аппараты GDE и CSF6, которые работают в соответствии с официальной методикой AOAC № 985.29 по определению общего содержания пищевых волокон:

  • GDE – прибор для разложения энзимами.
  • CSF6 – прибор для фильтрования пищевых волокон.

GDE оптимизирует тонкий процесс энзимного разложения образца, работая в стандартизованных и воспроизводимых условиях с целью получения надежного результата анализа. Магнитные мешалки обеспечивают равномерное перемешивание. Задайте на дисплее температуру и время для автоматической работы и можете заняться другими задачами.


Аппарат CSF6 используется для окончательной фильтрации и промывки, предусмотренных методом энзимного разложения для определения пищевых волокон.


Проведение фильтрации займет менее 20 минут даже при полной загрузке прибора в 6 образцов.

Хотите узнать больше о данном оборудовании? Обращайтесь в группу оборудования Velp:

  • электронная почта: gn@millab.ru.

  • телефон: 8 (495) 933-71-47.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Прибор для разложения энзимами GDE
Прибор для разложения энзимами GDE
  • Прибор для энзимного разложения образца.
  • Анализ 6 проб.
Мы будем информировать вас об интересных новостях
и приглашать на предстоящие выставки и семинары
Регулярность рассылки — не более 1 письма в неделю.
18.11.2022

Представляем новую линейку препаративных хроматографов.

19.10.2022

Измерение давления в разреженной среде необходимо во многих сферах — промышленность, исследования и разработки, навигация.

18.10.2022

Для проведения различных исследований, отбора проб и культивирования микроорганизмов в микробиологии используются специальные питательные субстраты.

04.10.2022

Йохан Кьельдаль — известный датский химик и пивовар XIX века. Его метод определения белка, предложенный в 1883 году...

04.08.2022

Новинка от компании Tuttnauer.

28.06.2022

На пищевых, фармацевтических, косметических производствах, в социальных и медицинских учреждениях — везде, где требуется соблюдение условий стерильности в чистой зоне, особое внимание уделяется чистоте униформы персонала...

21.06.2022

Диффузионные насосы применяются для создания высокого вакуума

24.05.2022

Агар представляет собой порошок или пластинки из смеси агаропектина и полисахаридов агарозы.

23.05.2022

Классификация химических реактивов не имеет общих или эталонных показателей чистоты.

29.04.2022

Без соляных ванн практически не обходится термическая обработка, а также другие термические операции.

25.04.2022

Проводите ускоренный тест на окисление в пищевых продуктах на реакторе Oxitest согласно новому государственному стандарту!

19.04.2022

Лиофильные сушки имеют широкое распространение в производстве и лабораторных исследования.

19.04.2022

Гомогенизаторы предназначены для получения однородного вещества.

07.04.2022

Охлаждающие инкубаторы с экологически чистым термоэлектрическим модулем серии KB ECO.

На сайте используются cookie-файлы, которые помогают показывать Вам самую актуальную информацию. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на использование ваших Метаданных и cookie-файлов. Побробнее о правилах использования cookie.
Запросить стоимость
Обратная связь
Рассчитать стоимость
Заказать звонок
Заявка на расчет
Мы будем информировать вас об интересных новостях
и приглашать на предстоящие выставки и семинары
Регулярность рассылки — не более 1 письма в неделю.
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация

* - Обязательные поля для заполнения